info

Je hebt het minimaal aantal bereikt

Winkelwagen (0)

Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.

Meel & Bloemsoorten



Bezig met laden...
Maïsmeel 1 kg.

Snel bekijken

Maïsmeel 1 kg.

€ 2,95
(0)
Op voorraad
Maïsmeel 1 kg.

Maïsmeel 1 kg.

(0)
€ 2,95

Maïsmeel

 


Inhoud: 1 kg.

Patentbloem 1 kg.

Snel bekijken

(0)
Op voorraad
Patentbloem 1 kg.

Patentbloem 1 kg.

(0)
€ 2,30

Patentbloem.

Patentbloem is fijner gemalen dan tarwebloem en heeft een vrij hoog glutengehalte, daardoor is het geschikt voor het bakken van (luchtig) brood.

Inhoud: 1 kg.

Roggebloem 1 kg.

Snel bekijken

Roggebloem 1 kg.

€ 2,50
(0)
Op voorraad
Roggebloem 1 kg.

Roggebloem 1 kg.

(0)
€ 2,50

Roggebloem.

 


Inhoud: 1 kg.

Speltbloem 1 kg.

Snel bekijken

Speltbloem 1 kg.

€ 3,50
(0)
Op voorraad
Speltbloem 1 kg.

Speltbloem 1 kg.

(0)
€ 3,50

Speltbloem.

Zuiver wit

Bakzolder Speltbloem is 100% puur spelt-bloem zonder toevoegingen. Op traditionele wijze met molenstenen gemalen. Uit speciaal geselecteerde ras- zuivere spelt Bloem van de fijnste en zachtste kwaliteit. Te gebruiken ter ver- vanging van tarwebloem in diverse recepten

Brood:
Recept broodbak machine: 250 gram speltmeel, 250 gram speltbloem. 300 ml water, 7 gram gist,8 gram zout.

Recept handmatig: 250 gram speltmeel, 250 gram speltbloem, 300 ml water, 15 gram gist, 8 gram zout.

Ingrediënten: spelt.

Inhoud: 1 kg.

Speltmeel volkoren fijn 1 kg.

Snel bekijken

(0)
Op voorraad
Speltmeel volkoren fijn 1 kg.

Speltmeel volkoren fijn 1 kg.

(0)
€ 3,25

Speltmeel volkoren fijn meel.

 


Inhoud: 1 kg.

Tarwebloem 1 kg.

Snel bekijken

Tarwebloem 1 kg.

€ 2,50
(0)
Op voorraad
Tarwebloem 1 kg.

Tarwebloem 1 kg.

(0)
€ 2,50

Tarwebloem.

Toevoegen per 500 gram meel: 275 gram water, 7 a 8 gram zout en 7 gram droge gist. Eventueel 15 gram broodverbetermiddel voor broodmachines toevoegen. Alle ingrediënten op kamertemperatuur.

Recept voor in de oven: Meng 500 gram meel met 275 gram water, 7 a 8 gram zout en 7 gram droge of 20 gram verse gist tot een samenhangende bal. Ongeveer 15 - 20 minuten kneden. Leg het deeg in een kom en dek deze af met een vochtige doek of huishoudfolie. Laat het deeg op een warme tochtvrije plaats ongeveer 60 minuten rijzen. Vet de vorm of plaat in met boter of olie. Druk de lucht uit het deeg, bol het op en plaats het in de vorm of op de plaat. Dek het deeg weer af en laat het 1-1,5 uur rijzen. Oven voorverwarmen op 220 graden. Zet het brood op een rooster in de oven. De bovenkant van het brood staat in het midden van de oven. Bak het brood ongeveer 25 minuten op 220 graden. Het brood is gaar als het losgaat van het blik. Keer het brood op een (taart)rooster en laat het uitdampen.

Inhoud: 1 kg.

Tarwebloem 25 kg.

Snel bekijken

Tarwebloem 25 kg.

€ 25,00
(0)
Op voorraad
Tarwebloem 25 kg.

Tarwebloem 25 kg.

(0)
€ 25,00

Tarwebloem.

Toevoegen per 500 gram meel: 275 gram water, 7 a 8 gram zout en 7 gram droge gist. Eventueel 15 gram broodverbetermiddel voor broodmachines toevoegen. Alle ingrediënten op kamertemperatuur.

Recept voor in de oven: Meng 500 gram meel met 275 gram water, 7 a 8 gram zout en 7 gram droge of 20 gram verse gist tot een samenhangende bal. Ongeveer 15 - 20 minuten kneden. Leg het deeg in een kom en dek deze af met een vochtige doek of huishoudfolie. Laat het deeg op een warme tochtvrije plaats ongeveer 60 minuten rijzen. Vet de vorm of plaat in met boter of olie. Druk de lucht uit het deeg, bol het op en plaats het in de vorm of op de plaat. Dek het deeg weer af en laat het 1-1,5 uur rijzen. Oven voorverwarmen op 220 graden. Zet het brood op een rooster in de oven. De bovenkant van het brood staat in het midden van de oven. Bak het brood ongeveer 25 minuten op 220 graden. Het brood is gaar als het losgaat van het blik. Keer het brood op een (taart)rooster en laat het uitdampen.

Inhoud: 25 kg.

Tarwebloem 4 kg.

Snel bekijken

Tarwebloem 4 kg.

€ 5,00
(0)
Niet op voorraad
Tarwebloem 4 kg.

Tarwebloem 4 kg.

(0)
€ 5,00

Tarwebloem.

Toevoegen per 500 gram meel: 275 gram water, 7 a 8 gram zout en 7 gram droge gist. Eventueel 15 gram broodverbetermiddel voor broodmachines toevoegen. Alle ingrediënten op kamertemperatuur.

Recept voor in de oven: Meng 500 gram meel met 275 gram water, 7 a 8 gram zout en 7 gram droge of 20 gram verse gist tot een samenhangende bal. Ongeveer 15 - 20 minuten kneden. Leg het deeg in een kom en dek deze af met een vochtige doek of huishoudfolie. Laat het deeg op een warme tochtvrije plaats ongeveer 60 minuten rijzen. Vet de vorm of plaat in met boter of olie. Druk de lucht uit het deeg, bol het op en plaats het in de vorm of op de plaat. Dek het deeg weer af en laat het 1-1,5 uur rijzen. Oven voorverwarmen op 220 graden. Zet het brood op een rooster in de oven. De bovenkant van het brood staat in het midden van de oven. Bak het brood ongeveer 25 minuten op 220 graden. Het brood is gaar als het losgaat van het blik. Keer het brood op een (taart)rooster en laat het uitdampen.

Inhoud: 4 kg.

Volkoren fijn 1 kg.

Snel bekijken

(0)
Op voorraad
Volkoren fijn 1 kg.

Volkoren fijn 1 kg.

(0)
€ 2,95

Volkoren fijn meel.

 


Inhoud: 1 kg.

Volkoren fijn 4 kg.

Snel bekijken

(0)
Op voorraad
Volkoren fijn 4 kg.

Volkoren fijn 4 kg.

(0)
€ 5,25

Volkoren fijn meel.

 


Inhoud: 4 kg.

Volkoren grof 1 kg.

Snel bekijken

(0)
Op voorraad
Volkoren grof 1 kg.

Volkoren grof 1 kg.

(0)
€ 2,95

Volkoren grof meel.

 


Inhoud: 1 kg.

Volkoren grof 4 kg.

Snel bekijken

(0)
Op voorraad
Volkoren grof 4 kg.

Volkoren grof 4 kg.

(0)
€ 5,25

Volkoren grof meel.

 


Inhoud: 4 kg.

Zelfrijzend bakmeel 1 kg.

Snel bekijken

(0)
Op voorraad
Zelfrijzend bakmeel 1 kg.

Zelfrijzend bakmeel 1 kg.

(0)
€ 3,00

Zelfrijzend bakmeel.

Droog en Koel bewaren.


Inhoud: 1 kg.


Wij bakken cookies voor ons bezoek en onze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan géén persoonlijke gegevens op.